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吃!吃!台北!*2

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トラベログ台湾編・今回はお料理編その1です。





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到着夜に行ったお店は、ガイドブックを元に訪ねた永福楼です。
上海料理の老舗だそうです。

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こちらが出色の、エビマヨ。
ふわふわの揚げたエビに、少し甘めのマヨネーズソースがとても美味しかったです。

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こちらの小籠包は皮が少し厚め、スープは4軒の中では一番多かったかも!

台湾の中華料理は概して油が多めなのですが、ここはあっさりとして美味しかったです。
ツアー客もたくさん訪れるし……で、あまり期待してなかったのですが、
台北で一番美味しいと感じたお店でした。


次は高級台湾料理のチェーン店欣葉に行ってみましょ~

こちらのお店は、何といってもサービスがカンペキ♪
香りが本当にいいジャスミン茶の入ったポットは、いつも温かい状態です。

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入店後すぐ温かいおしぼりが供され、食後には取り替えてくれます。

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料理は日本で食べるのとは違う!と思える、ちょっとクセのある味わいです。

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トンポーローは箸で楽に切れるほど、やわらかく蒸し上げてありました。

食後にはお茶を入れ替えてくれて、ちょっとしたお菓子がサービスされます。
とても広い店内に席数もかなりのものですが、サービスにぬかりなし!
台湾ではレストランでサービスチャージ10%がかかるのですが、
この内容なら納得のお支払いです。

お値段は他のレストランより、少しお高めでしたが、大満足でした。

後で調べたら、日本にも出店しているようなので、今度行ってみることにしましょう♪


國立故宮博物院の中にある三希堂でちょっとお茶。

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皇帝の書斎名にちなんで名付けられたそうです。

ここでは蓮の花のお茶を飲んだのですが、他では蓮の花のお茶、
全然売っているところを見ませんでした。。。

夫のウーロン茶もこのように供されます。

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おやつを頼んだら量がビックリするほど少なかったのと、
ちょっとコストパフォーマンス悪いかな、と思いますが、
眺めはいいですし、ちょっと休憩にはいいかもです。



台湾といえば外せない、夜市にも行ってみました。

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饒河街觀光夜市(ラオハージェーグアンクアンイエシー)です。

結論から申しますと……二度と夜市には行かないと思います~(--;)
いえ、特に何かされたってことはないですし、食べ物も美味しいんですが、
道の汚さ(食べかすなどをみんなその辺に捨てる)と、何とも言えない匂いが(T_T)
夫は「臭豆腐の匂いじゃない?」と言うんですが。

でもとりあえず美味しかったものをご紹介!

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福州世祖胡椒餅の屋台です。
お寺そばの入り口にあって、行列しているのですぐわかります。
胡椒のたっぷり入った豚肉と青ネギのフィリングを、厚めの皮に包んで、
石窯で焼き上げたお饅頭(おやき?)です。
かなりボリュームがあって、ビールによく合う味付けです。

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承承冰館の三色冰です。
ふわふわのかき氷に、練乳、イチゴ&キウィ&マンゴーが乗っています。
280円ほどですが、かなりの量なので2人で食べてちょうどいいくらいでした。
作るところを見たら食べる気をなくしそうな衛生状態なので、
見たことは忘れ(^^;)、食べました!美味しかった!(--;)


それにしてもあのにおい……何だったんでしょ?


食べ物編 その2につづく
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by waikahuli | 2009-11-13 07:00 | Travel & Leisure